¿Como montar un bar en Bogotá? Recomendaciones

Actualmente los negocios relacionados con el alcohol y el entretenimiento para adultos ha crecido en Colombia, por lo cual deberías aprender sobre su capital y ¿Como montar un bar en Bogotá?. Sigue leyendo y conoce los recaudos necesarios

¿Como montar un bar en Colombia?

Colombia es un país de oportunidades para aquellas personas que tienen una mente emprendedora y desean salir adelante, por lo cual aquellos negocios bien organizados y con una base solida tienen una gran posibilidad de éxito. Entre los muchos tipos de proyectos que podemos realizar, crear nuestro propio bar en Colombia sería una buena idea. Un capital inicial, buenos contactos, requisitos por cumplir y perseverancia son solo algunos de los elementos básicos para que nuestro bar triunfe y destaque sobre el resto!!!

Antes que nada debemos tener en claro que los licores son un tema delicado, por lo cual es necesario cumplir todos los requisitos para montar nuestro negocio sin tener repercusiones legales. También debemos tener en consideración que el publico al cual nos estamos dirigiendo es principalmente adulto, por lo cual debemos utilizar estrategias para atraer a clientes de una edad más avanzada.

La venta y distribución de alcohol necesita de bastante características para ser funcional, deberemos conocer nuestra competencia, poseer una ubicación que sea beneficiosa, tener una buena relación entre la calidad-precio, contar con una gran variedad de inventario y saber como tratar adecuadamente a los clientes.

Público objetivo

Antes de comenzar la creación del local, deberemos saber ¿a quien queremos venderle?. Tener un público objetivo claro nos da la oportunidad de actuar de manera más eficiente y conseguir un mayor número de clientes.

Tenemos la posibilidad de ser un bar nocturno para aquellas personas que trabajan en el día, estar enfocados en los adultos jóvenes y mucho más. El cliente será el encargado de moldear nuestro bar y decidir como llevarlo con éxito.

Podemos enfocarnos en un bar calmado, donde las personas puedan ir a relajarse y tomar su bebida favorita cuando lo deseen o intentar una idea más dinámica y optar por la estimulación de los clientes con un ambiente más alocado. La decisión es nuestra y permite orientar nuestro local a una dirección concreta.

Localización

La zona en la cual montemos nuestro bar también influirá enormemente sobre los resultados de nuestro negocio. No podemos esperar que un bar nocturno ubicado en una zona poco transitada sea más exitoso que algún bar localizado en un lugar bastante frecuentado.

Viéndolo desde un punto de vista más global, algunos estados en Colombia tienen más posibilidades de florecer esta clase de negocios que otros, destacando aquellos urbanizados sobre los más rurales. En la situación que se tuviera que seleccionar la localización de un bar, sin duda entre la mejores opciones se encuentra:

• Bogotá: La capital es un lugar altamente modernizado y el principal punto de enfoque para los emprendedores. Montar un bar en Bogota es un negocio casi seguro si tenemos una idea previa sobre los requisitos y contamos con las herramientas para superar la dura competencia.
• Cali: Conocida como la segunda capital, Cali destaca por ser una zona calurosa, donde una buena bebida podría ser casi una necesidad. Uno de los mejores lugares para entrar en el negocio de los licores, especialmente aquellos bares diurnos.
• Antoquia: Refiriéndonos especialmente a su capital Medellin, es conocida como otra tierra de oportunidad. Nuevamente nuestras posibilidades estarán por lo alto si intentamos emprender aquí.

Requisitos

Para crear nuestro propio establecimiento comercial será necesario cumplir varios requisitos, y obviamente en el caso de los bares será un proceso un poco más complejo. Si bien los requisitos varían mucho entre las diferentes ciudades que existen en Colombia, prácticamente cualquier persona que desea comenzar en este negocio deberá cumplir lo siguiente:

• Inscribirse en el registro mercantil: Un requisito básico para montar un local, siendo un tramite básico y sencillo de conseguir para la mayoría de personas.
• Adquirir el certificado de «Sayco & Acinpro»: Se podría resumir como obtener nuestro derechos de autor, demostrando que nuestro local es propio y que no fue un plagio de la competencia. Tanto Sayco como Acinpro son sociedades privadas, las cuales poseen sus oficinas en las principales ciudades de Colombia (incluida Bogotá).
• Diligenciar el certificado de uso de suelos: Es crear, pagar y mantener un derecho de frente, en el cual nos volvemos propietarios de un espacio y aceptamos las responsabilidades del mismo.
• Control de pesas y medidas: Otro certificado, el cual tiene como misión regular la cantidad de alcohol que puede ser vendida en una bebida, con la intención de proteger la integridad del consumidor.
• Lista de precios: Ayuda a determinar un precio justo por nuestros productos y servicios, limitando el coste máximo.
• Certificado de seguridad: El local deberá presentar una prueba de seguridad y aprobarla, de manera que sea comprobado que dicho establecimiento es seguro para sus clientes.
• Adquirir el concepto sanitario: Son inspecciones paulatinas, en las cuales se comprueba que el espacio cumpla con varías necesidades como la limpieza y orden, manteniendo el espacio saludable para el trabajo y el disfrute.

Realizar el Registro Único Empresarial

Mejor conocido como el «RUE», se trata de una red nacional de servicios registrales, donde podemos y tendremos la obligación de presentar todo nuestro registro mercantil y el registro de proponentes. Todos estos datos serán administrados por las 57 Cámaras de Comercio y tendrán un respaldo legal según la ley Superintendencia de Industria y Comercio 590 renovada en el año 2002.

Cabe destacar que en el caso de querer registrar una marca o identidad corporativa (logo, colores representativos, frases…) será necesario que los presentemos también a la Cámara de Comercio, donde verificarán la validez de los mismos.

Identificar la actividad económica

Nuestro negocio debe estar identificado bajo los estándares de alguna clase de actividad lucrativa, esto según lo designado en el Código Internacional Industrial Uniforme o el «CIIU». Debido a que Colombia forma parte de tal asociación, todos los negocios deberán poseer su propia «Clasificación Empresarial», la cual podrán conseguir mediante el proceso de «Clasificación Nacional de Ocupaciones».

Obtener el Certificado de Existencia y Representación Legal

El último paso es el más sencillo y a la vez el más importante de todos. Este certificado es el que valida nuestro negocio como legal y demuestra que es un local existente, el cual cumple todos los trámites necesarios para ejercer sus funciones.

La manera de obtenerlo es bastante sencilla, ya que únicamente debe ser solicitado vía Internet y posteriormente impreso. Por otro lado, antes de poder solicitarlo deberán ser completados y notariados todos y cada uno de los trámites anteriores, lo cual puede complicar un poco este proceso. Dicho certificado será trámitado bajo el «RUES».

Documentos Necesarios

Una vez culminemos todos los trámites legales para certificar nuestro bar, deberíamos tener a la mano una serie de documentos, los cuales serán esenciales si deseamos tener nuestro bar en perfectas condiciones y evitar cualquier clase de problemas relacionados con el ámbito legal. Entre los documentos obligatorios según la ley de Superintendencia de Industria y Comercio se encuentran:

Matrícula Mercantil, Certificado de Uso de Suelos, Concepto Sanitario, Certificado de Seguridad, Lista de Precios, Inscripción en el Registro Único Tributario (RUT) e Inscripción en el Registro de Información Tributaria (RIT).

Todos los documentos anteriormente nombrados deben encontrarse en el bar en alguna zona de fácil acceso y al mismo tiempo resguardados. Estos deben estar presentes cuando se realicen las insp||||||ecciones, ya que en el caso contrario podría acarrear problemas a los propietarios.

Financiamiento

Esta bien que tengamos una mente emprendedora y seamos capaces de completar todos los requisitos necesarios para abrir el bar, pero si no contamos con un capital suficientemente alto para pagar el gasto del establecimiento no podremos llegar a nada. Normalmente aquellos bares privados suelen financiarse netamente por su propietario, pero existen varios casos donde el capital es conseguido de otras formas.

Las cooperativas y las asociaciones son una buena manera de obtener el capital, ya que distribuir los costos y gastos entre varias personas es más fácil que cargar con todo uno mismo. Mientras los múltiples propietarios puedan llevarse bien, es una opción bastante viable y que suele dar gran beneficios para todos los integrantes.

Otra forma es solicitar un crédito bancario en aquél banco de su preferencia, demostrando que el dinero será invertido en el financiamiento de un establecimiento comercial. Aquí dependerá más de su credibilidad y las posibilidades que tenga el negocio de tener éxito, ya que obviamente los bancos nos financiaran aquellas inversiones que consideran poco beneficiosas.

¿Cuánto dinero se necesita para abrir un bar?

Esto varía mucho según la temática, el tamaño y los servicios que deseamos ofrecer, pero normalmente montar un bar en Bogota suele tener un costo cercano a los 44 millones de pesos colombianos. Todo este dinero irá dirigido a lo siguiente:

• Proyecto de Obra y Apertura: Suele ser donde más dinero se gasta, ya que va encargado de la construcción del local y la presentación que suele darse el primer día.
• Obras de Acondicionamiento: En la mayoría de bares será necesario realizar diferentes remodelaciones una vez haya salido al público, esto debido a que ciertas funciones no se han adaptado como queríamos y será necesario cambiarlas.
• Licencia para operar: Para que un bar consiga trabajar correctamente deberá contar con todos los requisitos que exije la ley, los cuales van representados en una licencia. Si deseamos mantener la nuestra activa todo el tiempo, debemos tener en cuenta que tendremos que pagar ciertos impuestos.
• Maquinaria y mobiliario: Tener el espacio preparado es la primera parte, pero también necesitamos contar con aquellas maquinas y mobiliario que ayuden a desempeñar las funciones del local.
• Alquiler del local: Utilizar un sitio suele acarrear la necesidad de servicios y los negocios no son la excepción. Aquellos locales en espacios rentados deberán pagar por el espacio y los servicios, mientras que los negocios propios solo deberán encargase de facturas de luz, agua, gas, Internet y demás.